tiistai 30. heinäkuuta 2013

Sekalaisia kuvia Hong Kongista

Tässä vielä viimeiset kuvat Hong Kongista.

Paikallisessa tavaratalossa oli muumitapahtuma. Ihmisiä oli kamalan paljon ja jonot kuvaukseen muovisten muumien kanssa oli massiivinen








sunnuntai 28. heinäkuuta 2013

Pakastemansikoita

Teen joka aamu smootieta. Ihan vaan maustamattomasta jugurtista, tuoremehusta ja marjoista. Yleensä laitan mansikoita ja sit mitä milloinkin. Oon tätä harrastanut jo pari vuotta ja ollut tästä syystä kesäisin kunnon joka kodin Martha Stewart pakastaessani litratolkulla kotimaisia marjoja.

Näin tein siis tänäkin vuonna. Pakastin 3 laatikkoa eli 30 litraa (kai?) sulostuttamaan talviaamujani. Vaan kuinkas kävikään. Loman takia pakastusprojektini käynnistyi vasta, kun mansikkakausi oli hyvää vauhtia päättymässä ja marjat eivät enää olleet läheskään niin kovia kuin pari viikkoa aiemmin.

Marjat ovat pakastepusseissa, joista on (suunnitelman mukaan toim huom) helppo kaataa tarvittava määrä blenderiin. Äsken pakastinta kaivellessani huomasin vaan pienen ongelman. Pussin pohjalla olevat marjat on pakastuneet tunnistamattomiksi punaisiksi epämääräisen muotoisiksi möykyiksi. How cool.

Sivusta katsoen kaikki näyttäisi olevan ok


Pohjalla sen sijaan odottaa ei toivottu yllätys


Mitä näille nyt sit pitäisi tehdä? Paukuttaa jollain pajavasaralla hajalle? Heittää seinään? Etukäteen koko pussin sulattaminen on pois laskuista, koska yhden aamun annokseksi riittää huomattavasti pienempi määrä. Ja ei, en leivo enkä tee kiisseleitä enkä mitään muutakaan mihin tarvisin paljon marjoja kerralla. Ja sitäpaitsi HALUAN, että marjat riittää pitkälle talveen. Kyllä voi taas olla tyytyväinen itseensä ja omiin pakastustaitoihinsa. Oh dear.
 
Ps. Kyllä se viime kesänä onnistui. Samoilla spekseillä.

perjantai 26. heinäkuuta 2013

Sekalaisia kuvia Balilta osa 1

Tässä vielä muutamia kuvia Balilta. Bloggasin matkalla puhelimella ja sain vasta siirrettyä digikameran kuvat koneelle.

Sanurin toka hotelli


Rantanäkymää

Ubudin hotellin parvekkeelta näkyi ihmisiä duunissa riisipelloilla




Ubudin keskusmarkkinat



Goa Gojah eli elefanttiluola ja temppelialue






Nähtiin myös nuoria balilaisia tyttöjä harjoittelemassa perinteistä balilaista tanssia.

Tegallalangin riisiterasseja


Sivettikissakahvin valmistusta ihmettelemässä
(Wikipedia: Kopi Luwak eli sivettikissakahvi on maailman toiseksi kallein kahvi. Sitä valmistetaan vain 500 kg vuodessa. Indonesiankielinen sana Kopi tarkoittaa kahvia ja Luwak sivettikissaa. Kopi Luwak valmistuu, kun sivettikissoihin kuuluva musanki syö kahvinmarjoja. Sivettikissa ei voi sulattaa kovia papuja, vaan ne kulkeutuvat ruuansulatuselimistön läpi sivettikissan ulosteeseen. Sivettikissan ulosteessa pavut näkyvät selvästi ja ne noukitaan ulosteesta. Poimitut pavut pestään ja myydään eteenpäin. Kahvipavut paahdetaan ja jauhetaan ennen kahvijuoman valmistamista.)

Häkkikissa ja jauhamista odottavat pavut
  
 
Norsupuistossa norsut sai tepastella ympäriinsä vapaana, mutta niillä oli vahtina koko ajan oma hoitaja/kouluttaja. Ymmärtääkseni tuolla pyritään siihen, että sama henkilö kouluttaa norsua mahdollisimman pitkään.












Sekalaisia kuvia Balilta osa 2


Tässä vielä sekalaisia kuvia Balilta.

Pura Ulun Danau Batur, yksi Balin tärkeimmistä temppeleistä Kintamanissa.







Mount Batur meidän huoneesta kuvattuna. Illalla satoi kaatamalla ja oli tosi pilvistä, joten näkymät oli aika ankeat.

Aamulla oli sit vähän kirkkaampaa, mutta pilvistä edelleen. Pilvet kuitenkin laskeutui kraaterin pohjalle, joka oli aika hienon näköistä.


Auringonnousu 








Kintamanissa kaikki ravintolatkin oli rakennettu kraaterin reunalla niin, että syödessäkin sai ihailla maisemia.


Lovinan hotellin allasaluetta


Delfiiniretkelle lähdössä. Pikkuveneillä ajeltiin ulapalle puolisen tuntia delfiinejä etsimään. 



 Laivoja oli kymmeniä ja kun jossain näkyi delfiini, alkoi kilpa-ajo paikalle. Muutaman kerran nähtiinkin tosi läheltä hyppeleviä delfiinejä.






Näkymä Kutan hotellin parveekkelta ja uima-altaalta





Ostoskatuja





torstai 18. heinäkuuta 2013

Uusi lompakko

Ostin Hong Kongista itselleni tuliaiseksi uuden lompakon. Vanhassa ei sinällään oo mitään vikaa, päinvastoin, mut kivahan se on välillä vaihdella.